時山　大生　トキヤマ　トモオ

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1978年、北九州生まれ。

​調理師専門学校卒業後、一般企業や飲食を経験し個人で焼肉店がしたいと思い経営と焼肉の知識を両方勉強できる環境を探していた所、知り合いの紹介で太陽の船と言う飲食店に出会いました。

そこから数年たちますがまだ学び中です。

僕個人は焼肉店がしたいのですが焼肉よりも魚の方が好きです。だからこそあまり得意ではない人でも美味しく食べれる食べ方や、より美味しく食べれる提案が出来ます。

​この焼肉ｂｌｏｇで色々発信していきますので気になれば見てください！

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